บทบาทหลักของถุงมือซิลิโคนในครัวสะท้อนให้เห็นในห้ามิติหลักดังต่อไปนี้ ซึ่งแต่ละมิติผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดและการตรวจสอบสถานการณ์การใช้งาน เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และความทนทานในการใช้งานสำหรับครัวเรือนและครัวเชิงพาณิชย์:
1. การป้องกันอุณหภูมิสุดขีด (-40 ℃~230 ℃)
สามารถหยิบจับกระทะอบ กระทะทอด และตู้แช่แข็งที่เพิ่งนำออกจากเตาอบ (≤ 230 ℃) หรือตู้เย็น (≥ -40 ℃) ได้ทันที เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้หรือถูกน้ำแข็งกัด.
ผ่านการทดสอบโดยห้องปฏิบัติการภายนอก (เช่น SGS) ไม่มีการเสียรูปหรือการซึมผ่านของความร้อนอย่างมีนัยสำคัญหลังจากสัมผัสต่อเนื่องเป็นเวลา 60 วินาทีที่ 230 ℃ ซึ่งสูงกว่าถุงมือผ้าฝ้าย/ยางทั่วไปมาก (โดยปกติจะทนได้ ≤ 180 ℃).
2. ป้องกันการลื่นและจับยึดได้มั่นคง
พื้นผิวทำจากซิลิโคนเกรดอาหารที่มีลวดลายกันลื่นรูปเพชร และค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานภายใต้สภาวะมือเปียกหรือมันเยิ้มคือ ≥ 0.65 (มาตรฐาน ASTM D1894) ซึ่งสูงกว่าถุงมือผ้าฝ้ายทั่วไปประมาณ 44% (≤ 0.45).
สามารถจับชามอบแก้วเรียบและเครื่องครัวสแตนเลสได้อย่างมั่นคง ลดความเสี่ยงที่ภาชนะจะลื่นหลุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับสถานการณ์ที่ใช้กระทะ/เครื่องครัวเซรามิกแบบไม่ติดกระทะ.
3. ป้องกันน้ำมัน ป้องกันคราบ ทำความสะอาดง่าย
คุณสมบัติกันน้ำมันและไม่ชอบน้ำ: การยึดเกาะของน้ำมันปรุงอาหาร (เช่น น้ำมันถั่วเหลือง) ลดลง 60% และสามารถล้างทำความสะอาดได้ทันที เพื่อป้องกันคราบน้ำมันไม่ให้ซึมเข้าไปในเส้นใย (ถุงมือผ้าฝ้ายแบบดั้งเดิมมีแนวโน้มที่จะเกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย).
สามารถนำไปใส่ในเครื่องล้างจานได้โดยตรง (ทนได้ ≤ 90 ℃) เพื่อทำความสะอาด หรือฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร HACCP ลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้าม.
4. การยศาสตร์และความทนทาน
โครงสร้างแบบคอมโพสิตสามชั้น: ชั้นนอกซิลิโคนเกรดอาหาร (ความหนา 1.2 มม.) + ชั้นฉนวนใยแก้ว (ความหนา 0.5 มม.) + ซับในที่สบาย น้ำหนักรวม ≤ 120 กรัม น้ำหนักเบาเมื่อสวมใส่.
หลังจากการทดสอบการงอ 10000 ครั้งโดยไม่มีรอยแตก อายุการใช้งานของถุงมือ PVC จะเพิ่มขึ้น 3-5 เท่าเมื่อเทียบกับถุงมือ PVC ทั่วไป ลดความถี่ในการเปลี่ยนและค่าใช้จ่ายได้อย่างมาก.
5. ความเข้ากันได้กับหลายสถานการณ์
การอบ: หยิบถาดอบร้อนโดยตรง คนแป้ง และนวดส่วนผสมที่มีอุณหภูมิสูง.
บาร์บีคิว: พลิกเนื้อบนเตาย่างและเคลื่อนย้ายเตาถ่าน.
การแช่แข็ง: แยกเนื้อแช่แข็งเป็นก้อนและแปรรูปถุงน้ำแข็งอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการถูกน้ำแข็งกัด.
ประจำวัน: บิดเปิดขวดและกระป๋องที่ปิดสนิท จับส่วนกั้นของกล่องนึ่ง และปรับปรุงความสะดวกในการใช้งาน.
ถุงมือซิลิโคนได้กลายเป็นเครื่องมือป้องกันที่ขาดไม่ได้ในครัวสมัยใหม่ เพื่อความปลอดภัยในการใช้งานและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำอาหาร ช่วยให้ครอบครัวและผู้ประกอบการด้านอาหารบรรลุมาตรฐานการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่สูงขึ้น
